Bienvenido a Lyon, la ciudad más foodie de Francia. Es la tercera ciudad más poblada del país, por detrás de París y Marsella, y es una escapada perfecta para un fin de semana.
En este post te cuento todo lo que ver en Lyon, pero hoy te quiero dar algunos consejos para organizar tu viaje y que todo salga a la perfección.
¡Sigue leyendo!
UN POCO DE HISTORIA
El origen de Lyon está en la colina de Fourvière, donde los romanos fundaron en el 43 a.C una colonia que llamaron Lugdunum, que se convirtió en capital de la provincia romana de la Galia. Esto fue debido a su ubicación privilegiada en el centro de la provincia y en la confluencia de dos ríos.
Durante la época romana, se construyeron en Lugdunum templos, anfiteatros, arcos del triunfo, un acueducto…, aunque la mayoría, por desgracia, no han llegado a la actualidad.
A finales del siglo II, aquí tuvo lugar la Batalla de Lugdunum, considerada como la batalla más cruel disputada entre ejércitos romanos; poco después la ciudad comenzó su declive, dejando incluso de ser capital de la Galia.
Con la llegada de la Edad Media, Lyon se convirtió en una importante ciudad comercial, principalmente gracias al monopolio de la industria de la seda y a su cercanía con Italia, que tuvo mucha influencia en Lyon a nivel económico y cultural.
Durante el Renacimiento, Lyon vivió su edad dorada; la ciudad se llenó de comerciantes, floreció aún más la industria de la seda, se crearon imprentas… Sin embargo, las condiciones de vida y de trabajo de los habitantes de Lyon no eran buenas, por lo que surgieron varias revueltas que llevaron a un nuevo declive de la ciudad.
En el siglo XIX Lyon se transformó en una importante ciudad industrial, de nuevo gracias a la seda y a la construcción de fábricas textiles y químicas. También en esta época tienen lugar varios levantamientos, entre los que destaca La révolte des Canuts.
Hoy Lyon es una ciudad moderna y abierta, pero que a la vez mantiene el encanto de su casco histórico medieval.
Y ALGUNAS CURIOSIDADES
- Lyon es la cuna de los emperadores Claudio y Caracalla, que nacieron en Lugdunum
- En Lyon nació y vivió Antoine de Saint-Exupéry, piloto de aviones y autor de “El Principito» (en numerosas tiendas encontrarás souvenirs relacionados con este precioso libro)
- También es la ciudad en la que nació el cine, de la mano de los hermanos Auguste y Louis Lumière. Además, la primera escena que se proyectó en un cine, La sortie des ouvriers des usines Lumière à Lyon Monplaisir (“Salida de los obreros de la fábrica Lumière en Lyon Monplaisir”) está rodada en Lyon
- Y, por si fuera poco, en Lyon nació también el teatro del Guiñol (Guignol), creado por un sacamuelas como una forma de distraer a sus clientes
- En Lyon se encuentra Le Mur des Canuts, considerado durante muchos años como el mural más grande de Europa (¡mide más de 1200 metros cuadrados!)
- Lyon está considerada como la capital gastronómica de Francia, ya que en ella existen numerosos restaurantes con Estrella Michelin y algunos de los mejores restaurantes del mundo
- Entre estos restaurantes destacan los bouchons, el mejor sitio donde disfrutar de las especialidades gastronómicas de Lyon, como la ensalada lyonnaise, los quenelles o el saucisson de Lyon
- Es la única ciudad de Francia en la que existen los Traboules, pasadizos (ya no tan) secretos que se encuentran sobre todo en Vieux Lyon y la Croix Rousse. En la actualidad hay más de 400, y los primeros datan del siglo XV
- Frédéric Auguste Bartholdi, quien diseñó la Estatua de la Libertad, es también el autor de la fuente Bartholdi, ubicada en la Place des Terreaux
- En 1862 se construyó un funicular para unir Lyon con el barrio de la Croix-Rousse, lo que lo convierte en el funicular más antiguo del mundo. Este funicular ya no existe y las dos líneas que se mantienen en la actualidad son de 1900
- Es una de las principales ciudades universitarias de Francia, y cada año acoge en su área metropolitana a más de 140.000 estudiantes
- Desde la Edad Media, cada mes de diciembre Lyon celebra la Fête des Lumières, que surgió como homenaje a la Virgen María por salvar a la ciudad de la peste en 1643. En la actualidad es uno de los festivales más importantes de Francia
MEJORES ZONAS PARA ALOJARSE EN LYON
Al igual que otras ciudades francesas, Lyon está dividida en varios distritos o arrondissements, cada uno de los cuales alberga varios barrios (aunque algunos de ellos se distribuyen en dos distritos a la vez).
Los distritos más turísticos de la ciudad son el 1, 2 y 5, que albergan los mejores barrios en los que alojarte en tu próximo viaje a Lyon.
Vieux Lyon, la mejor zona para dormir en Lyon
Ubicado en la orilla occidental del río Saona, en el distrito 5 de la ciudad, Vieux Lyon es un barrio de origen medieval con edificios construidos también durante el Renacimiento.
Destaca por sus fachadas de colores, sus tiendas con encanto, sus pastelerías en las que disfrutar de un croissant o un pain au chocolat… Pero también por albergar algunos de los edificios más destacados de la ciudad, como los traboules, la Iglesia de San Jorge o la Catedral de San Juan Bautista.
Desde Vieux Lyon podrás moverte a pie por toda la ciudad, por lo que es la opción perfecta para aquellos que tengáis poco tiempo para descubrir esta preciosa ciudad francesa.
Eso sí, ten en cuenta que tendrás que reservar tu hotel con bastante antelación, ya que Vieux Lyon es un barrio pequeño con poca oferta hotelera y muy demandado por los turistas. Si tardas mucho en reservar, correrás el riesgo de quedarte sin alojamiento.
La Presqu’île, el centro de Lyon
Este barrio se ubica entre los ríos Ródano y Saona y se traduce como “península”. Pertenece al distrito 2 de Lyon y a parte del distrito 1 y está considerado como el centro de la ciudad, además de ser Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
Es la opción perfecta para alojarte en Lyon si buscas una zona céntrica y bien comunicada. Se encuentra entre Vieux Lyon, la ciudad medieval, y la orilla oriental del Ródano, la zona más moderna, por lo que lo tendrás todo a mano.
A diferencia de Vieux Lyon, Presqu’île es un barrio moderno plagado de restaurantes, tiendas, museos… y por supuesto, hoteles. Sin olvidar que es la principal zona comercial de la ciudad, cuyas tiendas se concentran en torno a la Rue de la République.
Además, si te alojas en Presqu’île estarás al lado de lugares como la Place des Terreaux, el Fresco de los Lioneses y los principales museos de la ciudad. Busca hoteles al norte de la estación Perrache, o en la zona de Perrache – Charlemagne, ya que la zona sur de La Presqu’île está bastante alejada del resto de la ciudad.
Fourvière
Este distrito histórico se ubica en la colina del mismo nombre, junto a Vieux Lyon, y pertenece al Distrito 5 de la ciudad. Es la zona más antigua de Lyon, en la que los romanos fundaron Lugdunum, considerada como el origen de la actual Lyon.
La colina de Fourvière fue apodada “la montaña mística” por el historiador y escritor francés Jules Michelet. Se conoce también con el sobrenombre de la colline qui prie (“la colina que reza”), en contraposición a la colina de la Croix-Rousse, conocida como la colline qui travaille (“la colina que trabaja”).
Es una zona principalmente residencial, aunque alberga algunos de los principales atractivos que visitar en la ciudad, como la Basílica de Notre Dame de Fourviere o el teatro y el odeón romanos, ubicados en el lugar donde se fundó Lugdunum.
Aquí encontrarás hoteles de lujo, pero también opciones económicas para viajeros a los que no les importe estar algo alejados del centro (pero disfrutando de la tranquilidad y de las mejores vistas de la ciudad).
Eso sí, ten en cuenta que, para llegar hasta la parte alta de la colina, tendrás que subir muchas escaleras y cuestas. También podrás llegar hasta aquí con el funicular que sale desde Vieux Lyon.
Croix-Rousse, el Lyon más bohemio
Ubicado en la colina del mismo nombre, el barrio de Croix-Rousse pertenece a los distritos 1 y 4 de Lyon. Se encuentra al norte de la Presqu’île y en su origen fue un barrio industrial, centrado en la fabricación de la seda.
Comenzó a desarrollarse en el siglo XVIII y es conocida como la colline qui travaille (“la colina que trabaja”). Aquí se instalaron los trabajadores de los talleres, llamados canuts, quienes protagonizaron una de las primeras revueltas obreras de la historia en 1831.
Está dividido en dos partes: Les Pentes (al sur) y Croix-Rousse (al norte). En Les Pentes encontrarás lugares como el Anfiteatro de las Tres Galias, el Cour des Voraces y varias escalinatas decoradas con graffitis, mientras que en Croix-Rousse como tal podrás ver el famoso Mur des Canuts.
Croix-Rousse es un barrio bohemio y cultural plagado de street art. No tiene mucha oferta hotelera, ni mucho menos hoteles de lujo, pero es la opción perfecta para aquellos viajeros que no quieran alojarse en el centro de la ciudad.
Además, aquí encontrarás algunos de los mejores restaurantes de comida francesa de la ciudad, ubicados en las calles Rue de Belfort, Rue Pailleron y Rue du Mail.
GASTRONOMÍA DE LYON
Considerada como la capital gastronómica de Francia desde los años 30, Lyon puede presumir de tener más de 25 restaurantes con estrellas Michelin. Además, es la cuna de algunos de los mejores chefs del país.
Su oferta gastronómica va desde los productos regionales de la ciudad hasta una amplia variedad de restaurantes internacionales. Pero lo mejor que puedes hacer para conocer a fondo la gastronomía lionesa es visitar un bouchon.
Los bouchons son restaurantes cuyo origen se remonta al siglo XVII, cuando los comerciantes de la seda visitaban la ciudad y buscaban un lugar para comer. No esperes un local moderno y con una decoración, los bouchons son restaurantes tradicionales y sin grandes pretensiones, más allá de ofrecer una buena muestra de la gastronomía de la ciudad.
Otra buena opción para disfrutar de la ciudad más foodie de Francia es visitar el Mercado de Les Halles – Paul Bocuse. Es un espacio gastronómico con hasta 50 puestos de comida impulsado por Paul Bocuse, un chef francés considerado como uno de los mejores del mundo.
Platos típicos de Lyon
- Quenelles de Brochet: mezcla de pescado, pollo o carne picada y en crema con pan rallado y huevo. Es la comida más famosa y típica de Lyon
- Salade Lyonnaise: ensalada con lardons, huevos escalfados y un aliño caliente de grasa de tocino
- Poulet de Bresse à la Crème: pollo de Bresse con salsa de vino blanco y colmenillas, todo ello productos locales de la zona
- Poulet au vinaigre à la lyonnaise: pollo a la vinagreta
- Cervelle de Canut: queso para untar con hierbas servido con pan tostado
- Coq au vin: pollo cocinado a fuego lento con verduras en un guiso con salsa de vino
- Saucisson de Lyon: salchicha cocida en un brioche
- Tripes à la lyonnaise: tripas fritas en sartén con cebolla y ajo y gratinadas con pan rallado
- Tablier de sapeur: callos de ternera marinados en vino blanco y empanados. Son uno de los platos típicos de la cocina lionesa
- Andouillette: embutido a base de callos con salsa de mostaza y vino tinto. No apto para estómagos sensibles…
- Bugnes de Lyon: buñuelo con azúcar glas típico de Lyon
- Coussin de Lyon: dulce típico de Lyon hecho con chocolate y mazapán
- Tarte à la Praline: tarta elaborada con pralinés rojos sobre una masa de hojaldre con mantequilla
¿Sabes que puedes hacer un tour gastronómico por Lyon? Échale un vistazo a este tour gastronómico en inglés de Civitatis para conocer alguna de las delicias gastronómicas de la ciudad más foodie de Francia.
Bon appetit!
LYON CITY CARD
La Lyon City Card es la tarjeta turística de Lyon. Con ella tendrás acceso a museos y otras atracciones, un paseo en barco por el río Saona, acceso a un espectáculo de guiñol…; además, te permitirá utilizar toda la red de transporte público de Lyon de manera gratuita.
Existen tarjetas de 24, 48, 72 o 96 horas, que pueden incluir la opción del tren Rhônexpress (del que te hablaré más adelante), que conecta el aeropuerto de Lyon con el centro de la ciudad.
Te recomiendo que compres la tarjeta con antelación en la web de Visiter Lyon; así podrás ahorrar algo de dinero y empezar a utilizarla en el momento en que aterrices en la ciudad.
- 24 horas: 26,90€ para adultos (49€ incluyendo el Rhônexpress)
- 48 horas: 35,90€ para adultos (58€ incluyendo el Rhônexpress)
- 72 horas: 44,90€ para adultos (67€ incluyendo el Rhônexpress)
- 96 horas: 53,90€ para adultos (75€ incluyendo el Rhônexpress)
Sinceramente creo que es posible visitar Lyon en 2 o 3 días, por lo que yo no contemplaría la opción de comprar la tarjeta de 96 horas. Además, te recomendaría intentar concentrar las visitas de pago en 2 días y comprar la tarjeta de 48 horas. El tercer día lo puedes dedicar a visitar lugares gratuitos de la ciudad.
CÓMO LLEGAR AL CENTRO DE LYON DESDE EL AEROPUERTO
El aeropuerto Lyon-Saint Exupéry (LYS) se encuentra a unos 20 kilómetros al este de la ciudad. No sólo es el aeropuerto de la ciudad, si no que también es utilizado por muchos viajeros para visitar otras ciudades francesas como Grenoble o Chambéry.
Cuenta con una estación de tren TGV (Lyon-Saint Exupéry), diseñada por el arquitecto español Santiago Calatrava, la única de las 7 estaciones de tren de Lyon que se encuentra fuera del centro urbano.
Rhônexpress
Rhônexpress es la mejor opción para llegar del aeropuerto al centro de Lyon. Es un tren-tranvía que tarda apenas 30 minutos en llegar hasta Lyon-Part-Dieu, en el distrito 3, desde donde podrás coger el metro o el tranvía para llegar a tu alojamiento.
Funciona todos los días del año desde las 4.25 hasta las 24.00. Tiene una frecuencia de 15 minutos (desde las 6.00 hasta las 21.00) o de 30 minutos (desde las 4.25 hasta las 6.00 y desde las 21.00 hasta las 24.00).
Para llegar hasta la estación de tren desde la terminal de llegadas del aeropuerto tendrás que seguir las indicaciones de Rhônexpress y cruzar por un puente peatonal cubierto hasta llegar al vestíbulo de acceso. Una vez allí, tendrás que bajar a la planta inferior, donde se encuentran las vías.
Ojo, Lyon-Saint Exupéry no es una estación de cabecera, por aquí circulan otros trenes que comunican París con varias ciudades de Francia e incluso con Milán, en Italia. Tenlo en cuenta porque tendrás que buscar las indicaciones de Rhônexpress.
El precio del billete es de 16,70€ por trayecto (15,20€ si lo compras online) o 29,10€ si prefieres comprar ida y vuelta (26,70€ comprando online). Si no te has anticipado y has adquirido los billetes en la página web de Rhônexpress, podrás comprarlo en las máquinas de la estación.
Además, si te organizas bien y compras los billetes con antelación, tendrás aún más descuento, ya que puedes comprarlo hoy y viajar a partir de un mes después de la compra y te costará 25,20€ ida y vuelta. Y si viajas a partir de dos meses después de la compra, te costará sólo 22€.
Autobús
Hay dos líneas de autobús TCL que conectan el aeropuerto con el centro de Lyon, pero sinceramente no te recomiendo esta opción, ya que la duración del viaje es de más de 1 hora.
Las líneas de autobús 47 y 48 salen del aeropuerto con destino Lyon, pero ninguna de ellas llega al centro de la ciudad. La mejor opción es el autobús 47, que sale de la Terminal 1 del aeropuerto. Tendrás que hacer un trasbordo en Meyzieu Zi, y desde allí coger el tranvía T3 para llegar hasta Lyon Part-Dieu.
Una vez que llegues a Lyon Part-Dieu, dependiendo de la ubicación de tu hotel, tendrás que coger el metro o el tranvía de nuevo, alargando la duración del viaje hasta 1 hora y media.
Además, no olvides que la duración del trayecto depende del tráfico, por lo que se puede alargar aún más. La frecuencia de los autobuses es de unos 30 minutos, pero eso sí, el precio del billete es muy barato, ya que cuesta 2€ por trayecto (2,30€ si lo pagas directamente al conductor).
Puedes encontrar más información sobre los autobuses en la página web de TCL.
Taxi o VTC
Si llegas tarde al aeropuerto y ya no tienes la opción de coger el Rhônexpress, puedes optar por llegar al centro de Lyon en taxi o VTC.
Existe una tarifa fija de taxi desde y hasta el aeropuerto, pero es distinta dependiendo de la hora del día:
- Entre las 7.00 y las 19.00 te costará 45-50€ llegar hasta Lyon Part-Dieu y 50-55€ hasta otros puntos del centro de la ciudad
- En cambio, si coges un taxi entre las 19.00 y las 7.00 te aplicarán la tarifa nocturna: 65-70€ hasta cualquier punto del centro de la ciudad (incluido Lyon Part-Dieu)
Si prefieres ahorrar un poco, puedes utilizar Uber o Bolt, una alternativa que funciona muy bien en Lyon. Es la opción que utilizamos mi amiga y yo para llegar desde nuestro hotel hasta el aeropuerto el día de la vuelta; el vuelo salía muy pronto por la mañana y no teníamos opción de llegar hasta Lyon Part-Dieu desde nuestro alojamiento.
CÓMO MOVERSE POR LYON
Lyon es una ciudad muy cómoda para moverse a pie, ya que tiene un tamaño bastante reducido y los principales lugares de interés están bastante cerca unos de otros.
Aún así, si prefieres usar el transporte público o si tienes problemas de movilidad que no te permiten hacer turismo a pie, estás de suerte, ya que la ciudad tiene una buena red de transporte público que comunica los distintos distritos.
La red de transporte público de Lyon, operada por TCL, está formada por 4 líneas de metro, 7 líneas de tranvía, 2 funiculares y más de 100 líneas de autobús.
El precio de cada trayecto de metro, autobús o tranvía es de 2€ y se puede utilizar durante 1 hora en todos los tipos de transporte; ¡recuerda validarlo cada vez que uses un transporte nuevo! Si viajas con más gente o si vas a utilizar mucho el transporte público, puedes comprar un bono de 10 viajes por 19,50€, aunque lo cierto es que tampoco supone mucho ahorro…
Los billetes se pueden comprar en las estaciones de metro y de tranvía (y en algunas estaciones de autobús) y se pueden pagar tanto en efectivo como con tarjeta.
Si tienes la Lyon City Card el transporte público te saldrá gratis en toda la ciudad.
Metro de Lyon
En Lyon, el metro circula tanto por el centro de la ciudad como por su área metropolitana y está formado por 4 líneas (A, B, C y D). Las líneas A, C y D circulan por la Presqu’île, Vieux Lyon y Croix-Rousse, por lo que son las que utilizarás durante tu viaje. En cambio, la línea D circula únicamente por la zona nueva de Lyon.
El horario del metro varía dependiendo de la línea, pero circula aproximadamente entre las 5.00 y las 24.00 horas de lunes a domingo.
Tranvía
Existen 7 líneas de tranvía en Lyon, desde la T1 hasta la T7, y principalmente conectan la Presqu’île con la orilla oriental del Ródano y lugares como la estación de Lyon Part-Dieu, el Mercado de Les Halles, el Museo de las Confluencias o el Parc de la Tête d’Or.
El tranvía no funciona en barrios como Vieux Lyon, Fourvière y Croix-Rousse, pero son la opción perfecta para moverse por las zonas más nuevas de la ciudad.
Autobús
Hay más de un centenar de líneas de autobús que recorren el centro y las afueras de Lyon y que circulan entre las 5.00 y las 24.00. Pero no te agobies con tantas opciones, las principales líneas que utilizarás durante tu viaje son la C4, C11, C13, C14 y C18.
Además de los autobuses tradicionales, en Lyon también funcionan los trolebuses (autobuses eléctricos que parecen tranvías).
En el autobús puedes comprar también los billetes al conductor, aunque en ese caso tienen un coste de 2,30€ y sólo puedes comprar los billetes sencillos (para un solo trayecto).
Funicular
Aunque el primer funicular de la ciudad fue el que conectaba el centro con el barrio de Croix-Rousse, éste ya no se conserva, ya que pasó a formar parte de la línea C de metro. En la actualidad únicamente se mantienen dos líneas de funicular y ambas salen de la estación de Cathédrale Saint-Jean, en Vieux Lyon.
Una de ellas conecta con la colina de Fourvière (estación de Fourvière) y la otra con el barrio de Saint-Just (con una parada en la antigua ciudad romana de Lugdunum (estación de Minimes Théâtres Romains).
El precio es de 3,50€ ida y vuelta, pero es gratis si tienes la Lyon City Card. Ah, y como curiosidad te cuento que los lioneses llaman al funicular «la ficelle».
Barco por el río Saona
¿Te apetece recorrer Lyon de una forma diferente? ¿Qué te parece dar un paseo en barco por el río Saona?
Existe un servicio de barco que recorre el Saona, desde la zona del Museo de las Confluencias hasta pasado el barrio de Fourvière. Tiene 4 paradas a lo largo del río:
- Confluence (14 quai Antoine Riboud)
- Bellecour (11 quai des Célestins)
- Saint-Paul (16 quai de Bondy)
- Vaise (9 quai Arloing)
El precio es de 5€ por trayecto y funciona de lunes a domingo de 13.30 a 18.50, con salidas cada hora y 20 minutos.
Espero que este post te haya sido útil para organizar tu viaje a Lyon. Y no olvides leer este post para saber todo lo que ver en Lyon, ¡estoy segura de que te encantará esta preciosa ciudad!
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